Обрезание - обряд, которому следуют все иудеи. Известен со времен фараонов, которые, как известно, тоже были обрезаны. 

Только один раз в VIII веке до нашей эры, царь Израильского царства Ахав стал поклоняться идолам, воспретив евреям делать обрезание. И вот случилась страшная засуха, это пророк Элияху послал проклятие народу Израиля. Целых три года была ужасная засуха! Ни капли дождя не пролилось на землю, начался страшный голод. Лишь теперь люд раскаялся, перестав служить идолам. 

Таким образом, пророк Элияху помирил народ Израиля с Богом и те вновь стали обрезать своих сыновей. 

Juden in Deutschland

В момент совершения обрезания мальчик, как правило, возлежит на коленях родственника, сидящего на особом помосте - престоле пророка Элияху. Это особая честь и данного человека называют Сандак.

TrekEarth 

Сандак обязательно одевает в честь торжества праздничную одежду. Лишь по-настоящему верующий иудей может стать Сандаком. На время обряда колени Сандака становятся жертвенником, на котором жертвуют Господу. Как правило, обрезание совершают на восьмой день. Мальчику дают еврейское имя. 

Пролитая при обрезании кровь считается "кровью Завета". По традиции после обрезания устраивают праздник с большим обилием яств.

фото с сайтов: TrekEarth, Juden in Deutschland